냄새연소 양면팬

유해연기와 냄새가 외부로 배출되는 기존 양면팬 구조의 단점을 보완, 조리중에도 쾌적한 주방.실내공기를 유지시켜주는 획기적인 양면팬. 내부 유입구가 양면팬 외부 바닥의 배출구로 연결되어, 조리시 발생하는 연기와 냄새, 미세먼지를 가스불로 연소시켜 없애버리는 신개념의 양면팬.

컨벡션 효과로 빠른 조리가 가능하며, 상.하 팬이 분리되어 각각의 팬으로 별도의 조리가 가능하며, 세척하기가 편리한 장점이 있음.
생선, 육류 뿐 아니라 해산물, 야채, 고구마 등 다양한 조리가 가능함.

제품소개 동영상

코팅단면도

제품 특장점

조리 중 발생하는 연기와 냄새를 가스불로 연소시켜서 없앰으로써 미세먼지, 벤젠과 같은 인체에 유해한 물질과 생선비린내와 같은 악취를 제거해주어서 건강에 도움을 주는 제품.

주방 및 실내공기를 오염시키는 연기 속 미세먼지, 음식냄새 등을 현저히 줄여줌으로써 쾌적하고 깨끗한 실내공기를 유지하는데 도움을 주는 제품.

밀폐를 위한 실리콘 패킹 처리가 돼있어 내부 열의 손실이 최소화되며, 열의 순환으로 인해 음식이 골고루 잘 익고 조리시간을 줄여주는 효과가 있음.

조리후 양면팬을 열때 내부의 기름과 물이 양면팬 후면의 기름받이로 모여져, 가스레인지와 주방공간이 기름과 물로 더렵혀지는 문제를 방지할 수 있음.

양면팬 상.하판 내부의 유입구 안에는 스텐 볼이 들어있어서, 조리시 연기와 냄새가 상판의 유입구로는 진입이 안되고 하판의 유입구로만 진입해서 바닥으로 배출되는 구조를 가지고 있음.

양면팬의 상.하판은 분리가능하여, 분리사용시 2개의 각기 다른 요리를 동시에 할 수 있는 장점이 있으며, 세척시 편리한 이점이 있음.

3단계 연소시스템

비교시험결과 (한국산업시험연구원)

스팀 그릴팬

그릴로 구우면서 동시에 스팀으로 찌는 효과가 있어서 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽고 촉촉하게 해주는 맛의 차원을 높인 신개념의 조리기구. 13mm의 두꺼운 바닥이 음식이 쉽게 타지않고 속까지 잘 익게해주며, 열을 오랫동안 보존해 줌.

가장자리 홈에 물을 부어주어 발생한 스팀이 팬내부를 순환하면서 음식이 육즙이 풍부하고 부드럽게 해주는 효과가 있음.
지방이 많은 생선이나 육류의 기름은 가장자리 홈으로 흘러들어 저지방 건강식을 준비하는데 적합함.
육류, 생선, 해산물, 고구마, 야채 등 다양한 조리가 가능함.

제품소개 동영상

코팅단면도

제품 특장점

그릴팬의 바닥테두리를 따라 홈이 있어서 조리중 홈에 물을 부어주면 기화된 수증기가 내부를 순환하여 음식물(육류, 생선 등)이 뻣뻣해지거나 건조해지지 않고, 오히려 부드럽고 육즙이 풍부하면서도 겉은 그릴의 맛을 내는 효과가 있음.

그릴팬 바닥 두께가 13mm로 일반적인 그릴팬보다 3~4배 가량 뚜꺼운 구조로 돼있어서, 가열된 열을 오랫동안 보존할 수 있으며, 육류 등의 음식물 내부까지 타지않고 골고루 잘 익혀주는 장점이 있음.

내부 코팅을 넌스틱 기능이 검증된 미국 위포드사의 자일란 플러스 코팅이나 메가스톤 코팅을 사용하여, 조리시 음식물이 눌러붙거나 타지않고 맛있게 조리되도록 해줌.

조리중 육류, 생선 등에서 나오는 기름이 바닥테두리의 홈으로 흘러들어가 기름이 적고 담백한 맛을 내는 장점이 있음.

세라믹코팅된 알루미늄 뚜껑의 가운데가 내열유리로 결합되어 있어, 내부의 조리상태를 확인할 수 있는 잇점이 있음.

조리중이나 조리가 끝난 후 뚜껑을 열 때, 손잡이에 의해서 세로로 뚜껑을 세울 수 있어서 공간활용과 사용에 편리함을 더해줌.

반영구적인 내구성을 지닌 인덕션 바닥접합기술로 인덕션 레인지를 포함한 모든 열원에서 사용이 가능함.  

그릴팬의 내부직경이 28.5cm 이고, 뚜껑은 높은 돔 형태이기 때문에 많은 양의 음식재료를 한꺼번에 조리할 수 있는 장점이 있음.

육류 뿐만 아니라, 생선류, 해산물, 감자, 고구마, 야채, 만두, 꼬치 등 다양한 종류의 조리가 가능함. 

스팀 & 그릴 시스템

제품 사이즈 및 소재, 중량

탈부착 핸들 팬

자체 기술로 개발된 특허받은 탈부착식 손잡이로 하나로 냄비, 후라이팬, 궁중팬 등에 다양하게 사용할 수 있으며, 원터치로 팬에 부착이 되며, 안전을 고려해 탈착시는 2중 버튼장치로 구성됨.

고정된 손잡이가 없어서 여러 사이즈의 팬을 포갤 수 있어서 보관공간을 줄일 수 있고, 사용후 세척하기도 편리한 장점이 있음.
오븐사용도 가능하며 사용후 남은 음식은 밀폐뚜껑을 팬에 덮어서 바로 냉장고에 보관할 수 있는 장점이 있음.

제품소개 동영상

코팅단면도

제품 특장점

냄비나 후라이팬에 손잡이를 부착시 버튼 클릭 한번으로 부착이 되며, 탈착시는 안전을 고려하여 2중 버튼 장치로 돼있음.
손잡이는 견고하게 제작되어 무거운 중량도 안전하게 지탱할 수 있으며, 탈착 후 세워서 보관할 수 있는 편리성도 있음.

냄비 사이즈 16,18,20,24cm 와 후라이팬 20,26cm, 궁중팬 26cm, 그리고 계란말이팬 19cm 에 손잡이 하나로 모두 사용할 수 있으며, 다양한 세트 구성이 가능함.

손잡이를 분리한 후 냄비와 팬 보관시 포개어서 쌓을 수 있어서 수납공간을 최소화할 수 있는 장점이 있음.

내부코팅은 자일라 플러스 또는 메가스톤 코팅을 적용하여 음식물이 잘 눌러붙지 않는 넌스틱 기능이 뛰어나며, 외부코팅은 품질이 검증된 칼라 세라믹코팅으로 열과 충격에 강한 특성이 있음.

손잡이를 분리한 후 오븐에서도 조리가 가능하도록 우수한 품질을 갖추고 있음.

다른 일반 조리용기와 달리 고정된 손잡이가 없어서 세척시 이물질이 없이 깨끗하고 편리하게 세척할 수 있음.

견고한 인덕션 바닥접합 기술로 인덕션 레인지를 비롯한 모든 열원에서 사용할 수 있도록 제작됨.

이중 냄비

이중 냄비는 내피와 외피가 결합된 형태의 조리기구로 내피와 외피 사이에 공기층이 있어서 바닥에서 가열된 열이 공기를 데우고, 이 공기가 내피에 열을 전달하기 때문에, 일정한 내부온도를 유지하여 음식물이 타거나 끊어넘치는 것을 받지해주는 기능이 있음. 물이나 기름없이도 재료자체의 수분만으로 조리가 가능하며 음식물이 눌러붙거나 타지않아 최적의 코팅상태를 유지할 수 있으며, 간편하게 세척할 수 있는 잇점이 있음.

옥분말 디스크가 삽입되어 있으며, 옥에서 방출되는 원적외선은 음식물이 겉과 속 골고루 익게 해주며, 재료의 영양분이 파괴되는 것을 줄여주는 역할을 함.

제품 단면도

제품 특장점

냄비 내피와 외피 사이에 공기층이 있기 때문에, 조리가 되는 내부 바닥 온도가 지속적인 가열에도 250 °C 를 넘지않고 일정한 온도를 유지하여 음식물이 타거나 눌러붙지 않게 하는 역할을 함.

내부 조리온도가 너무 높지않게 일정하게 유지되어, 국물이 있은 음식조리시 불조절 없이도 끊어 넘치지 않는 장점이 있음.

내부 온도가 250°C 를 넘지 않기 때문에, 코팅을 보호할 수 있으며 우수한 넌스틱 기능을 오랜기간 변함없이 사용할 수 있는 우수한 내구성을 지님.

별도의 물이나 기름을 넣지 않고도 음식재료 자체의 수분과 기름만으로도 타거나 눌러붙음 없이 조리할 수 있음.

바닥에 옥분말 캡슐이 장착되어 있어서 옥에서 방출되는 원적외선이 음식물이 골고루 익게 해주며, 가열로 인한 음식재료의 영양분이 파괴되는 것을 최소화 시키는 역할을 함.

타거나 눌러붙지 않아서 간편하게 깨끗한 세척이 가능함.

물코팬

팬의 한켠에 물코를 적용하여 면을 삶거나 국물요리를 할 경우, 여분의 물을 손쉽게 따라 버릴수 있는 기능의 팬입니다.
라면, 국수 등 면요리와 각종 볶음류, 조림, 탕류 등 다양한 요리를 만들 수 있는 장점이 있습니다.
높은 돔 형태의 유리커버를 사용하여 더 많은 내용물을 조리할 수 있으며, 인덕션 바닥 적용시 반영구적으로 사용할 수 있는 내구성을 지닙니다.

메가스톤과 같은 넌스틱 기능이 뛰어난 불소코팅이나, 내열성과 내마모성이 뛰어난 세라믹 코팅 등 다양한 코팅의 적용이 가능합니다.

코팅단면도

제품 특장점

팬 한켠에 물이나 기름을 안전하게 따라낼 수 있는 물코를 적용하여 국수, 파스타 등의 면요리시 편리하게 국물만 따라 버릴 수 있도록 고안된 제품.

면요리 뿐 아니라, 다양한 음식재료의 튀김, 구이, 볶음, 조림, 데치기 등 활용도가 높은 제품. 

높은 돔의 강화유리 뚜껑을 적용하여, 많은 양의 음식조리가 가능함.

내부 코팅을 메가스톤 코팅 적용시 음식물이 눌러붙지 않는 우수한 넌스틱 기능과 견고한 내구성을 보임.

반영구적 내구성을 지닌 인덕션 바닥접합기술로 인덕션 레인지을 비롯한 모든 열원에서 사용할 수 있음.